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Más allá del ‘chip’: cómo preparar tu teléfono para viajar por México

Viajar por México no siempre es sinónimo de buena señal. Basta salir de una ciudad grande, recorrer una carretera secundaria o internarse en un Pueblo Mágico para que los datos fallen justo cuando más los necesitas. Por eso, preparar tu teléfono va mucho más allá de comprar un chip o activar un plan de roaming:…

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El arte del reuso: de la bota de plástico a maceta, ideas para un hogar más sustentable (y creativo)

En un mundo donde el consumo rápido domina y los objetos parecen tener fecha de caducidad, el reuso se ha convertido en un acto creativo, pero también político. Reutilizar no es solo ahorrar dinero o reducir basura: es cuestionar la lógica de “usar y tirar” y encontrar nuevas funciones a aquello que parecía destinado al…

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Guía definitiva para los moles de Oaxaca: más allá del negro y el colorado

Hablar de mole en Oaxaca es hablar de identidad, territorio y memoria culinaria. Aunque el mole negro y el colorado suelen acaparar la atención dentro y fuera del estado, la tradición oaxaqueña es mucho más amplia y diversa. Cada mole responde a ingredientes locales, climas específicos y usos rituales o cotidianos distintos. Entenderlos no es…

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Herbolaria mexicana para el día a día: usos prácticos y seguros de plantas que siguen vivas en la tradición

La herbolaria mexicana forma parte de la vida cotidiana desde hace siglos. Mucho antes de que existieran farmacias, las plantas eran el primer recurso para aliviar malestares comunes, y hoy siguen presentes en mercados, cocinas y botiquines caseros. Lejos de promesas milagro, su valor está en el uso responsable, informado y complementario. Hierbabuena, toronjil, zapote…

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